ウェスティンホテル東京 特別バーベキュープラン
THE WESTIN TOKYO SPECIAL BBQ PLAN
BUBBLES MEET SIZZLE
～プレミアム BBQ & シャンパーニュナイト～
ウェスティンホテル東京 × Weber グリルアカデミー
2022年11月4日（金）19:00～
モエのシャンパーニュフリーフローとバーベキューを楽しむ Weber グリルアカデミーとのコラボイベントを一夜限定で開催。Weber最大級のグリルで、贅沢な食材をダイナミックにグリルする本場のべーべキューをお楽しみいただきます。
当日は、ウェーバーグリルアカデミーから招いた特別ゲストシェフ、ジョーシュワ・スティーブン氏が本格的なアメリカンバーベキューの真髄をご披露します。開放感のあるパティオ席で心地よい秋の夜風を感じながら、上質なバーベキューを存分にご堪能ください。
The Westin Tokyo x Weber Grill Academy
~Premium BBQ & Champagne Night~
For one-night only, join us on a glamorous champagne barbeque night at the breezy patio garden of The Terrace. Apart from free-flowing Moet bubbles and a bespoke premium barbeque menu, you will also learn the secrets and tricks of authentic American barbeque from guest chef Joshua Stephen from Weber Grill Academy.
料金 PRICE:
25,000円 1名様 (16名様限定)
Weberグリルアカデミー／プレミアムBBQメニュー／シャンパーニュフリーフロー付き:
お問い合わせ：03-5423-7778
25,000 JPY per guest (max 16 guests)
Include Weber Grill Academy / Premium BBQ Menu / Champagne Free-flow
Reserve online or via phone: +81-3-5423-7778
スペシャル メニュー
Guestグリルアカデミーメニュー
スモークジャークチキン
ステーキのブルスケッタ オニオンジャム添え
バーベキュー＋シャンパンナイトメニュー
＜前菜＞
フルーツトマトに詰めたズワイ蟹 ビスクマヨネーズ
スモークサーモンとオシェトラキャビア
あんぽ柿とフォアグラテリーヌ
カマンベールチーズのベニエ
ウェスティンホテル 自慢のひと口ビーフコンソメ
＜BBQ セレクション＞
冬野菜のブロシェット
ポートベロマッシュルームとトリュフリゾット
シダープランクサーモンとオマール海老 オリジナルスパイス アンチョビソース
骨付きビーフ トマホーク ウェスティンオリジナルスパイス
＜BBQスペシャルデザート＞
ミックスベリータルト バニラアイスクリーム添え
Guest Grill Academy Menu
Smoke Jerk Chicken
Smoked Steak Crostini with Balsamic onion jam
BBQ & Champagne Menu
<Appetizer plate>
Snow crab stuffed in fruit tomato, bisque mayonnaise
Smoked salmon with Oscietra caviar
Anpo persimmon and foie gras terrine
Camembert cheese beignets
Hotel original beef consommé
<BBQ Selection>
Winter vegetable brochette
Portobello mushroom with truffle risotto
Cedar plank salmon and lobster, original spices with anchovy sauce
Beef tomahawk with hotel original spices
<BBQ Special Dessert>
Mix berry tart with vanilla ice cream
Westin Special BBQ featuring Weber
Weber スペシャルBBQプラン
2022年9月12日（月）～10月31日（月）
バーベキューグリルメーカー「Weber」70周年を記念したバーベキューのコラボレーションメニューをご用意。Weberオリジナルケトル「70周年アニバーサリーケトル」とWeber最大級のガスグリル「GENESIS」を使用したダイナミックなバーベキューをお楽しみいただけます。コラボメニューは、杉の板とともにグリルするスペシャリテ『シダープランクサーモン』や、豪快に切り分けてサーブする『リブステーキ』などを取り揃えました。本場のバーベキューに「ザ・テラス」らしさを加えたスペシャル感あるメニューを、緑豊かなパティオ席で存分にご堪能ください。
ご予約につきまして、オンラインまたはお電話にてご確認ください： 03-5423-7778
Westin Special BBQ featuring Weber
For a limited time only, treat yourself to a limited-time premium barbecue experience jointly developed with iconic grill appliances brand Weber which pioneered the culture of barbecue across the globe.
Savor luscious creations such as the aromatic Cedar-Plank Salmon, chunky succulent cuts of steaks and more, all grilled to perfection with Weber’s flagship electric grill and its 70th anniversary limited edition charcoal grill guaranteed to satisfy your palate.
Elevate your meal with bespoke original spices and condiments specially designed for the occasion.
Reserve online or via phone: +81-3-5423-7778
料金 PRICE:
料金：１名様 ￥15,800（税・サービス料込）
時間：
ランチ11:30～14:00、土日祝 12:00～16:00
ディナー 18:00～21:30、土日祝 17:00～21:30
場所： 1F インターナショナルレストラン「ザ・テラス」パティオ席
※ 表示料金にはサービス料、税金が含まれております
※ 平日ランチ・ディナー各1組、土日祝日ランチ2組・ディナーにてご利用いただけます
※ 1組4名様から最大15名様まで（グループ全員でのご利用が必要です）
※ 4日前の正午12:00までに要予約
※ 内容は季節により変更になる場合がございます
Price: ￥15,800 per person
Service Hours:
Lunch 11:30-14:00 / weekends and holidays 12:00-16:00
Dinner 18:00-21:30 / weekends and holidays 17:00-21:30
Venue: International Restaurant "The Terrace" Patio (1F)
*All prices are inclusive of tax and service charge.
*Special BBQ Plan is limited to 1 group per meal period for weekday lunch, dinner and weekend dinner; and 2 groups for weekend lunch. (4~15 guests per group)
*Advanced reservations required by 12:00 noon 4 days prior to your visit.
*Menu items are subject to change according to seasonality and availability.
WEBER バーベキュープラン メニュー
＜前菜＞
メニュー例：
・スモークサーモンと雑穀米のサラダ
・白インゲン豆とツナのサラダ
・クスクスとコーンのチキンサラダ
・ババガナッシュ ピタブレッド添え
・季節のサラダ
＜グリル料理＞
・シダープランクサーモン オリジナルスパイス焼き ヨーグルトソース
・帆立貝のブルギニヨンバター
・ポートベロマッシュルーム モッツアレラチーズとタイムオイル
・季節の野菜のブロシェット
・骨付き仔羊 または イベリコ豚グリル チュミチュリソース
・リブステーキ
＜デザート＞
「ザ・テラス」自慢のブッフェよりご自由にお召し上がりいただけます
Special BBQ Menu featuring Weber
<Appetizers>
Smoked salmon and mixed grain rice salad
White kidney bean and tuna salad
Couscous and corn chicken salad
Baba ganoush with pita bread
Seasonal salad
<Grilled dishes>
Cedar-plank salmon with original spices and yoghurt sauce
Scallop with Bourguignon butter
Portobello mushroom with mozzarella cheese and thyme oil
Seasonal vegetable brochette
Grilled lamb on the bone or Iberian pork with Chimichurri sauce
Rib steak
<Desserts>
All-you-can-eat desserts from The Terrace's dessert corner
メニューハイライト Menu Highlights
シダープランクサーモン オリジナルスパイス焼き ヨーグルトソース
Cedar-plank salmon with original spices and yoghurt sauce
骨付き仔羊orイベリコ豚グリル チュミチュリソース
Grilled lamb on the bone or Iberian pork with Chimichurri sauce
オリジナルスパイスとソース
Original spice and condiments
オプションメニュー Optional Upgrades
・トマホーク骨付きビーフ 1本（約1kg） ￥16,000
・骨付きリブアイローストビーフ（ 約3kg）¥38,000 ／（約7kg）¥72,000
Tomahawk steak (approx. 1kg) ￥16,000
Roast bone-in rib-eye (approx. 3kg) ¥38,000 / (approx. 7kg) ¥72,000
テラスBBQプラン
ケータリング BBQ メニインターナショナルレストラン「ザ・テラス」ュー
2022年4月1日（金）～10月31日（月）
パティオ席で、ランチやディナーブッフェにプラスしてバーベキューをお楽しみいただける特別メニューを期間限定でご用意しました。
サーロインやラムチョップ、シュリンプなどの新鮮な魚介類のほか、オプションの銘柄牛、活鮑やロブスターなど、厳選された食材をご自身でグリル。炭の香りが芳ばしい焼き立てを味わっていただきます。
生ビールサーバーをパティオに設置し、ご自身でお好きなだけ注いでいただけるフリーフローメニューもオプションでご用意。
木々の緑あふれるパティオで、特別な時間をお楽しみください。
ご予約につきまして、オンラインまたはお電話にてご確認ください： 03-5423-7778
The Terrace BBQ Plan
Join us at The Terrace and enjoy our special outdoor barbeque plan this year – feast on succulent meat, fresh seafood, seasonal vegetables and roast everything to your liking with our premium charcoal grill, served with matching condiments for the best enjoyment. Free-flowing drinks package is also available to keep you cool and refreshed.
Reserve online or via phone: +81-3-5423-7778
料金 Price:
フルブッフェ付バーベキュープラン
ランチまたはディナーブッフェにバーベキューメニューを追加した贅沢プランです。
1名様 下記ブッフェ料金に￥6,800追加
BARBEQUE PLAN WITH FULL BUFFET
￥6,800 per guest in addition to the following buffet price
ランチブッフェ Lunch Buffet
平日 Weekday 11:30~14:00
大人 Adult ￥5,700／お子様 Child ￥3,000
土日祝 Weekends & Holidays
12:00~13:45／14:15~16:00 2部制
大人 Adult ￥6,700／お子様 Child ￥3,000
ディナーブッフェ Dinner Buffet
平日 Weekday 18:00~21:30
大人 Adult ￥7,500／お子様 Child ￥4,000
土日祝 Weekends & Holidays 17:00~21:30
大人 Adult ￥9,100／お子様 Child ￥4,700
ザ・テラスバーベキュープラン
バーベキューメニューにプラスして、前菜とデザートをレストラン内のブッフェから好きなだけお楽しみいただけるプランです。
1 名様 ￥9,800（ブッフェスタイルの前菜とデザート付き）
BARBEQUE PLAN ONLY
￥9,800 per guest (Buffet-style appetizers and desserts included)
※ランチ、ディナー、曜日に関わらず一律料金となります
※Above price applies to all meal periods
バーベキュープラン メニュー
テラス BBQ プラン（1 名様）
・ 野菜の盛り合わせ
・ オーストラリア産 サーロイン オニオンソース
・ オーストラリア産ラムチョップ バジルソース
・ シュリンプとスカロップ トマトソース
・ 本日の鮮魚
＜追加オプション＞
・ 本日の銘柄牛 サーロイン（70g）￥4,500
・ 活ロブスター（半身） ￥12,000
・ 活鮑（1個）￥12,000
＜テラスBBQプラン 限定ドリンクオプション＞
・ 生ビールのフリーフロー 1名様 ￥2,500
Terrace BBQ Plan Menu (portion for 1 guest)
Assorted seasonal vegetables
Australian sirloin steak with onion sauce
Australian lamb chop with basil sauce
Shrimp and scallops with tomato sauce
Today's fish selection
Optional Add-ons
Today's wagyu sirloin steak (70g) ¥4,500
Lobster (half) ¥12,000
Abolone (each) ¥12,000
Optional Add-on Free-flow Plan
Draught beer free-flow ¥2,500 per guest
※表示料金にはサービス料、税金が含まれております
※酒類は政府の要請に従い提供いたしますので、ご提供が出来ない期間がございます
※内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます
※ランチ、ディナー共に最大４組限定（一組4名様まで）プランです
※グループ全員でテラスBBQプランをご利用ください
※2日前の正午12:00までのご予約が必要です
*All prices are inclusive of tax and service charge.
*Please note that alcoholic beverages are served in accordance with government's guideline and may not be available during certain time periods.
*All menu items are subject to change according to seasonality and availability.
*Terrace BBQ Plan is limited to a maximum of four groups for both lunch and dinner (up to four people per group).
*Please place reservation with your entire group for Terrace BBQ Plan.
*Reservations must be made by 12:00 noon 2 day prior to your visit.
ケータリング BBQ by The Westin Food Truck
2022.4.1（金）～10.31（月）
ホテルクオリティーのバーベキューを、ホテルの「ウェスティンフードトラック」でご指定の場所へケータリングするプランをご用意しました。
サーロインや活鮑、活ロブスター、ブロシェットなどの食材一式を、ホテルならではの多彩な前菜やデザートのブッフェとともに、お好きな場所にお届けします。バーベキューグリルによる炭火焼きでプロがグリルしサーブいたします。
オプションでキャビアやデザートのプラッターの他、シャンパーニュや生ビールのフリーフローもご用意。
ご家族やご友人とご一緒に思い出にのこるひとときをお楽しみください。
料金：1名様 ¥27,000（4～8名様）
デリバリーエリア：東京23区
お問合せ・ご予約： 03-5423-7778
Catering BBQ by The Westin Food Truck
Apr 1 (Fri) - Oct 31, 2022 (Mon)
Sit back, relax and enjoy a gourmet barbeque prepared by our professional catering team at your garden or designated location. Savor dainty appetizers, luscious meat and seafood, all grilled over charcoal to perfection for a gorgeous hassle-free family feast.
Price: ¥27,000 per guest (available for 4 to 8 people)
Service Area: 23 Wards of Tokyo
Inquiries & Reservations： 03-5423-7778
ケータリング BBQ メニュー
前菜
・ フォアグラと田舎風パテ
・ イタリア産生ハム
・ シーフードカクテル
・ チーズ盛り合せ
・ ハーブとトマトのサラダ
＜追加オプション＞
・ キャビアフラッペ ¥30,000
・ スモークサーモンプラッター ¥20,000
グリル料理
・ 本日の銘柄牛 サーロイン
・ 活鮑と活ロブスター
・ ラムチョップ
・ 殻焼き ホタテのブルギニオン風
・ 野菜各種
デザート
・ カットフルーツ
<追加オプション＞
・ デザートプラッター ¥10,000
Appetizers
Foie gras and country pate
Italian dry-cured ham
Seafood cocktail
Assorted cheese platter
Herb and tomato salad
Optional Add-ons
Caviar frappe ¥30,000
Smoked salmon platter ¥20,000
Grill menu
Wagyu sirloin steak
Abalone and lobster
Lamb chop
Scallop bourguignon
Assorted vegetables
Cut fruits
Optional Add-on
Dessert platter ¥10,000
追加ドリンクフリーフロープラン 1
１名様 ¥3,800
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・ソフトドリンク
Optional Add-on Free-flow Plan 1
¥3,800 per guest
Draught beer
Red and white wine
Soft drinks
追加ドリンクフリーフロープラン 2
１名様 ¥6,300
・シャンパーニュ
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・ソフトドリンク
Optional Add-on Free-flow Plan 2
¥6,300 per guest
Champagne
Draught beer
Red and white wine
Soft drinks
追加ドリンクフリーフロープラン 1
１名様 ¥3,800
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・ソフトドリンク
Optional Add-on Free-flow Plan 1
¥3,800 per guest
Draught beer
Red and white wine
Soft drinks
※表示料金にはサービス料、税金が含まれております
※食材、スタッフ、皿やカトラリー、グリルや炭等一式が含まれます（食材の内容は変更になる場合がございます）
※食材をグリルするスタッフとサービススタッフ（各１名）が含まれます
※電気や水道は、ご指定のケータリング場所のものを使用いたします
※炭（料金に含まれます）を使用します。ご指定の場所が、電気・水道設備の使用炭の使用、フードトラックの設置に問題ないかをご確認の上、ご予約ください
※5日前までのご予約が必要です
*All prices are inclusive of tax and service charge.
*Cost includes all barbeque ingredients, utensils, charcoal grill, 1 cooking staff and service staff
*All menu items are subject to change according to seasonality and availability.
*Electricity and water will be provided by the catering location arranged by the guest.
*Please ensure the catering location is safe for setting up food truck, and using electricity, water and charcoal grill before making the reservation.
*Please reserve at least 5 days in advance before the catering date.
安心してご利用いただくために
ウェスティンホテル東京は、お客様、ならびに従業員の安全とウェルビーイングを常に最優先に考えています。今後も安心してご来館いただけますよう、政府や自治体等関係当局の方針に基づき、公衆衛生における安全対策の強化を実施いたします。主な対策として、ソーシャルディスタンシングに基づいた座席配置、あらゆるエリアにおける消毒頻度の強化、従業員の体温測定やマスク着用、手指消毒の徹底等、衛生基準を強化した感染予防対策を行います。
ウェスティンホテル東京
東京都目黒区三田1-4-1