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インターナショナルレストラン  ザ・テラス
ウェスティンホテル東京(1F)目黒区三田1-4-1. 東京都, 153-8580 日本
ウェスティン デリ シグネチャー シュークリーム

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ペストリーブティック ウェスティンデリ

 

ウェスティンホテル東京の1階に位置する、ペストリーブティック「ウェスティン デリ」。
エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が素材と製法にこだわった定番の「シュークリーム」や「スペシャル ウェスティン プリン」は恵比寿を代表する人気スイーツです。
低糖質のカマンベールチーズケーキや、旬の味覚を贅沢に使用した季節限定のスイーツなど、ショーケースに並ぶ商品はロビーラウンジでお召し上がりいただくことも可能です。
 
厳選された素材を惜しみなく使い、ひとつひとつ丁寧に仕上げた、ホテルメイドならではの奥深い味わいをご家庭でもお愉しみください。
 

■営業時間:10:00~20:00(ケーキの販売は 10:00~)

■お問い合わせ:03-5423-7778


バレンタインコレクション

2023年2月1日(水)~2月14日(火)

フランス産ハイカカオチョコレートで作る期間限定のバレンタインギフトアイテムをご用意しました。
香り高いアールグレイティーと極上のなめらかさが印象的な新作生チョコレート「パヴェ ドゥ ショコラ アールグレイティー」、濃厚で大人の味わいが楽しめる「パヴェ ドゥ ショコラ マール ド シャンパーニュ」、しっとりと焼き上げたブラウニーバーにピスタチオをまと「ブラウニーバー」の3種類を、シンプルでスタイリッシュな缶やボックスに詰めてお届けします。

 ■パヴェ ドゥ ショコラ アールグレイティー (9個入り):1,950円(税込)
 ■パヴェ ドゥ ショコラ マール ド シャンパーニュ (9個入り):1,950円(税込)
 ■ピスタチオとクルミのブラウニーバー (3cm×15cm):1,950円(税込)

【オンラインショップ限定】オリジナル & キャット アソートクッキー缶

オリジナル アソートクッキー缶 & キャットアソートクッキー缶

ウェスティンホテル東京のペストリーシェフ、鈴木一夫監修によるオリジナルアソートクッキー缶を2種類ご用意しました。カカオ社のドミニカドロップやヴァローナ社のグリュエドカカオなど、上質で希少価値の高い素材をふんだんに使い、なめらかで豊かな味わいに仕上げています。
バターはイズニーのフランス産(ノルマンディー)の発酵AOP無塩バター、グラニュー糖は全て甜菜糖を贅沢に使用。リッチな香りと濃厚な風味をお楽しみいただけます。キュートでスタイリッシュなケースはギフトだけではなく、ご自分へのご褒美にもおすすめです。

 ■オリジナル アソートクッキー缶:3,900 円(税込)
 ■キャット アソートクッキー缶:3,900 円(税込)
 

ヘーゼルナッツとオレンジのバターサンド

2023年1月5日(木)~2月28日(火)

香ばしいヘーゼルナッツペースト入りのバタークリームに、砕いたヘーゼルナッツ、オレンジのリキュール「コアントロー」、オレンジピールを合わせました。爽やかなオレンジとフレッシュなバターが豊かに香るバタークリームと、ふんわりと軽い食感のサブレの相性が良い季節限定フレーバーをお楽しみください。

 

 ■価格(1箱4個入):1,650 円(税込)

ウェスティンバターサンド

ウェスティンバターサンド

香り豊かなフレッシュなバタークリームとしっとり軽いサブレが好相性のバターサンドです。カスタードソースとバターが贅沢に香るバタークリームをふんわりとサンドしました。

バタークリームにラム酒の香るレーズンを混ぜ込んだ「ラムレーズン」、ドライイチジクのペーストを練り込んだ「フィグ」の2種類をご用意。

つめたく冷やしてお召し上がりください。

 

 ■価格(1箱4個入):1,550 円(税込)

レモン・パイナップル・マンゴーショコラ

レモンショコラ

甘くビターで、優しい味わい国産レモンのシトロネット。
レモンの砂糖漬けをチョコレートでコーティングしたフランスの伝統菓子シトロネットは、レモンの品質が決め手。シェフが探し求めていた国産レモンにやっと出会い、他にはない、香り高く絶妙な食感のレモンショコラが完成しました。
レモンショコラの他、甘酸っぱさが際立つパイナップル、フルーティーなルビーチョコレートと合わせたトロピカルな甘さのマンゴーもご用意しています。

写真左から:パイナップルショコラ、マンゴーショコラ、レモンショコラ

■レモンショコラ:1,500円(税込)
■パイナップルショコラ:1,550円(税込)
■マンゴーショコラ:1,700円(税込)

詳細・ご購入はこちら

ホテルメイドクッキーアソート

ホテルメイドクッキーアソート

缶の蓋を開けた瞬間、思わず笑顔に。ペストリーシェフのこだわりを込めて手作りした上質なクッキー9種類のアソートです。すべてホテル内で一つひとつ丁寧に焼き上げ、正確な手仕事でぎっしりと詰め合わせた重厚感のあるクッキー缶。ほどよい甘さとほのかな塩気が絶妙な猫型のバターサブレ、サクッとした食感のピスタチオ、香ばしいキャレショコラなど、飽きのこない多彩なフレーバーを楽しめます。


■価格:3,900円(税込)

パウンドケーキ

パウンドケーキ

伝統製法を守りていねいに作り上げたパウンドケーキです。しっとりリッチな食感で口溶けのよい「紅茶とオレンジのケーキ」「フルーツケーキ」「レモンケーキ」3種類をご用意しています。お土産やご贈答にも喜んで頂けるこだわりの焼き菓子です。


■価格(1本): 各 2,650円(税込)

詳細・ご購入はこちら

「ミナルディーズ」デザートアソートセット

デザートアソートセット

シュークリームやモンブランをはじめとするウェスティンデリで人気のケーキを8個、ミニサイズでお楽しみいただけるデザートアソートセットです。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫のこだわりのケーキを華やかに詰め合わせたお手土産にもふさわしいアソートです。

 

■価格(1箱8個入):2,500 円(税込)

パート・ドゥ・フリュイ(フルーツゼリー)

ウェスティン デリ パート・ドゥ・フリュイ(フルーツゼリー)

日本テレビ「バゲット」に紹介されました人気のフルーツゼリーです。

フレイバー:

マンゴー/ラズベリー/ライム/グレープフルーツ/パッションフルーツ/キウイマスカット

■価格:各900円(税込)

シグネチャーシュークリーム

 ウェスティン デリシグネチャー シュークリーム

美しく膨らんだサクサクとした食感のシュー皮の中には、生クリームをホイップ後に一度空気を抜き、更にカスタードクリームと合わせていくという手間をかけたなめらかなクリーム。

大人気のシュークリームは素材と製法にこだわった自慢の一品です。

■価格:650円(税込)

低糖質カマンベールチーズケーキ

ウェスティン デリ 低糖質のカマンベールチーズケーキ

一般的なショートケーキは 1 カットの糖質が 20~25 グラムと言われている中で、この「低糖質のカマンベールチーズケーキ」は 1 個の糖質が 5 グラム。
エグゼクティブ ペストリーシェフ鈴木一夫はスイーツにも使いやすく、低糖質な素材の代表でもあるカマンベールチーズに着目し、チーズのコクを生かしたこの「低糖質のカマンベールチーズケーキ」を作りました。

■価格:700 円(税込)

スペシャル ウェスティン プリン

ウェスティン デリ スペシャル ウェスティン プリン

カスタードの甘みを引き出す低温殺菌牛乳、隠し味に加えた和三盆など、厳選素材を贅沢に使用した人気商品です。 和三盆の比率を増やし、より優しい味わいになったプリンは、さらにカラメルのほろ苦さとコクをアップすることで、優しい甘さとほろ苦さのハーモニーをお楽しみいただけます。
エグゼクティブ ペストリー シェフの鈴木一夫が推奨するお召し上がり方法は、「カップのままではなく、お皿に出して食べること」です。断然美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

■価格:600 円(税込)

季節のフルーツポンチ

ウェスティン デリ フルーツポンチ

色とりどりの旬の果物を、アールグレイとカルダモンのシロップに丸一日漬け込んだ、すっきりとした甘さが爽やかなフルーツポンチです。小さなガラスのジャーに入った見た目もおしゃれで楽しみながらお召し上がりいただけます。

■価格:1,300 円(税込)

オンラインショップ デリ コレクション

ピスタチオとチェリーのバターサンド

ホテルメイドならではの奥深い味わいをご自宅でも。

ウェスティンホテル東京のペストリーブティック「ウェスティン デリ」より、ホテルオリジナルのデリ商品をお届けいたしたします。エグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫が素材と製法にこだわり尽くしたケーキや焼き菓子などのスイーツをはじめ、総料理長が厳選した上質な素材をつかってホテル内で作る「スモークナッツ」やオリジナルカレーなど、贈り物にもふさわしい商品をバラエティ豊かにご用意いたします。

詳細・ご購入はこちら


ウェスティン デリ

お問い合わせ:03-5423-7778

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